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    抹茶马卡龙的详细做法制作方法

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    发表于 2015-11-8 23:57:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
    抹茶马卡龙的详细做法制作方法,



    TPT amande :455克(50%超细杏仁粉+50%精制糖粉)宇治抹茶粉:20克
    蛋白一:80克
    糖:240克
    水:80克

    蛋白二:100克
    操作步骤:
    TPT amande与抹茶粉混合均匀


    <p>加入蛋白一。搅拌均匀。

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